安田牧場のレポート

一番大きいのはスチールサイロ。これは牛の餌であるサイレージ（草を発酵させたもの）を作り、保存するものです。左下に4つ並んで見える5角形の物体は配合飼料を入れるもので1ヶ月に何回か餌を補充します。大きな農家では餌代だけで月に何百万円もかかります。 

今日のレポーターの青木です。最近太り気味、MAXの85キログラムのおうだいを突破し少々不安な日々を送っております。久しぶりにはいたズボンの裾が短くなったと叫んでいたが、それは背が伸びたんじゃなくて横幅がのびたから。お互いやせようね、三浦さん（「今日のしむかっぷ」担当者）。
「うるさい、一緒にすんな。」 

北の牛は元気です。現在、乳牛の寿命は5から7才で、昔から比べると短くなってきており少し寂しいです。1頭あたり年間で9，000リットル程度の牛乳を出します。 

写真はミルキングパーラーという牛の乳を搾る装置です。この装置では1回で20頭の牛の搾乳ができます。効率的ですが投資額が大きいので農家は大変です。建設費1億円というのも珍しくないのです。酪農をするにもお金がかかるのです。