ヤマメ養殖場へ

久しぶりにニニウに行く機会がありました。かつてのニニウ集落は、今では道東道が横断し、様変わりしていますが、旧新入小学校前の水辺には、昔と変わらず美しいミズバショウの花が咲いていました。
山里にも、春がやってきたな～という感じです。 

春に2万尾の稚魚をこの養殖場で育てます。子どもたちによる放流体験のほか、村のイベントの際には、ここで育ったヤマメが、炭焼きやてんぷらで供されます。とてもおいしくて、人気があるんですよ！！