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土曜の午後は・・・スイーツ教室

2013年09月28日(土曜日)

高橋パティシエ、トマムに現る!

NPO法人山ほたる主催のスイーツ教室がトマムコミュニティセンターで行われました。地域食材にこだわった料理教室の講師はこの方、高橋亮太さん。トマムKidsクラブのみなさん、大勢集まりました!

山ぶどうのゼリー

森に暮らすしむかっぷ村民ならではの秋の味覚「やまぶどう」を使ったゼリーづくりが始まりました。
トマムKids、山ぶどうと格闘中です!さて、おいしいゼリーができるかな?

じゃがいものスイートポテト

スイートポテトといえば、サツマイモが定番ですが、ここはさすが高橋パティシエのなせる技。
あくまで地域食材にこだわる徹底ぶりで、占冠産のジャガイモをつかったスイートポテトづくりに挑戦です!

いただきま~す!

みんなで協力してつくった占冠産スイーツ見事完成です!さあ、みなさんで「いただきま~す」
次はあなたのチャレンジをお待ちしています。
また、やりますよ~~~みなさん、参加してくださいね~