えぞ鹿料理

えぞ鹿料理提供店舗一覧

ペンションイングトマム店舗詳細
代表料理	エゾ鹿ハンバーグ
料理説明	100％エゾ鹿肉を使用し、牛脂身を少々加え新鮮野菜とでミキシング。特製オリジナルデミグラスソースで提供しております。メインディッシュ料理時に、牛又は豚肉料理とともに提供。
店舗場所	上トマム
電話番号	0167-57-2341

占冠湯の沢温泉森の四季店舗詳細
代表料理	エゾシカ丼
料理説明	ローストした鹿肉を使い、しょうゆベースの甘辛ダレでいただく丼物です。湯の沢温泉人気NO.1メニューです。その他鹿肉を使った料理シカ肉ラーメン（みそ味）、シカ肉坦々麺
店舗場所	占冠湯の沢
電話番号	0167-56-2311

ミルクキッチンふらいぱん店舗詳細
代表料理	鹿タコス
料理説明	シェフ手作りのトルティーヤの中に、エゾ鹿肉、野菜、当店特製サルサソースをトッピングした一品です。その他鹿肉を使った料理鹿ブリトー
店舗住所	中央（道の駅自然体感しむかっぷ内）
電話番号	0167-56-2561